Segunda-feira, 12 de Abril de 2010

A obesidade é sem dúvida uma epidemia mundial com claros sinais da sua evolução. Hoje, ouvi que metade da população portuguesa sofre desta doença, o que me chocou até porque tenho assistido, nos ultimos anos, ao crescente aumento de ginásios pelo país fora.

Não gosto e irrita-me, ouvir que "hoje em dia não há tempo para sequer cozinhar". Como é possivel? Não há muitos anos atrás, basta contemplar a era das nossas mães entre os 55-60anos, quantas tinham máquinas lavar-louça e roupa, microondas, robots cozinha e/ou Bimbis?? Parece ridiculo, mas são pequenas ajudas que poupam imenso tempo às mulheres e homens de hoje em dia, então como não há tempo?! Agora, uma coisa é certa, estas máquinas cessaram com o desempenho fisico na realização manual das tarefas.

A minha maior preocupação é o aumento da obesidade nas crianças porque apesar dos seus gostos preferenciais por doces e comidas mais saborosas e apelativas, elas não cozinham ou seja, é da RESPONSABILIDADE dos pais/cuidadores estruturar a nutrição saudável das crianças.

Acredito sim, que "hoje em dia existe uma enorme preguiça para as tarefas e obrigações sociais". Sim, obrigações sociais: educar, amar e alimentar saudavelmente uma criança são obrigações sociais, pois estamos a "criar" os futuros habitantes desta sociedade e nós somos mesmo "o que comemos".

Motivar alterações de hábitos alimentares -e não só-  em crianças é extremamente simples o complicado e por vezes impossivel, é alterar os dos pais. È sempre mais facil, ir ao take-away ou ao macdrive (até porque o happy meal oferece brinquedos) ou a um shopping, o que não tem problema desde que seja a excepção e não a regra.

Recentemente surgiu um artigo- que está a causar constrangimento- de uma experiência da nutricionista americana, Joann Bruso, em relação ao Happy Meal, da McDonalds; ela fotografou um menu em 2009 e guardou-o para comprovar o poder dos conservantes. Um ano depois o hambúrguer e as batatas continuavam quase iguais, sem qualquer tipo de odor ou outros sinais de decomposição. No decurso deste período, nem moscas nem outros insectos foram atraídos pela refeição da cadeia McDonald's.

Imaginem só o que acontece no sistema digestivo das crianças!

 



publicado por soprosdemar às 12:25 | link do post | favorito

De Sophia a 13 de Abril de 2010 às 11:48
Olha querida acredites ou não isto é uma luta diária que eu tenho com a familia da parte do meu marido! =S
A verdade é que eles não dão a minima importância à alimentação, é que nem falo por uma questão de estética mas sim de saúde mesmo! É inconcebivel com a informação existente todos os dias e os alertas as pessoas ainda serem tão analfabetas neste sentido!
Odeio quando dão chocolates, gelados, gomas e outras porcarias à minha filha antes das refeições ou na vez do lanche! Eh pá desculpem mas NÃO! Para alem de lhe fazer mal e tirar o apetite ela ainda tem só 2 anos!!
A minha cunhada tem 11 anos e pesa quase tanto como eu!! Tá visto não é??
Este assunto realmente revolta-me principalmente quando atulham a minha filha de porcarias! =/ Uma vez por acaso tudo bem mas regra geral nem pensar!!!

Desculpa querida mas fico mesmo indignada com isto!

Bjinhus


De soprosdemar a 13 de Abril de 2010 às 12:05
Não tens de pedir desculpa...de facto é incompreensivel, ate porque o proverbio de "gordura é formosura" é um mito e tudo isso contribui para aumentar a probalilidade de doenças futuras.
È chocante ver crianças já com celulite ou tamanhos descomunais.
È uma luta incessante!
Força


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